Rabo de Toro
Descripción El rabo de toro es uno de los platos más sorprendentes y deliciosos de la gastronomía española, especialmente para los comensales extranjeros. Este plato tradicional, que se remonta a la época romana, se suele encontrar en forma de guiso o estofado. Sin embargo, la cocina vanguardista ha llevado este manjar a nuevas alturas, con combinaciones y presentaciones innovadoras. La preparación de rabo de toro requiere tiempo y paciencia, pero el resultado es un plato rico en sabor y textura, perfecto para una comida reconfortante. Ingredientes Instrucciones Almacenamiento y Porciones Consejos El rabo de toro es más que un plato; … En savoir plus